Орчин үеийн хүргэлтийн үйлчилгээнд найдвартай температурын хяналт хийх зориулалттай ACOOLDA хоол хүргэлтийн уут

Гарчгийн хүснэгт

1. Хоол хүнс хүргэлт яагаад температур буурахтай тэмцсээр байна вэ?
2. Хоолыг шинээр нь хадгалах олон давхаргат дулаалга
3. Өдөр тутмын хүнд даацын тээвэрлэлтэд зориулсан бат бөх материал
4. Цэвэр логистикийн зориулалттай ус нэвтэрдэггүй, үнэргүй бүтэц
5. Завгүй хүргэлтийн багуудад зориулсан хөнгөн бөгөөд эвхэгддэг бүтэц
6. Захиалгат хэмжээ, өнгө, даавуу, лого хэвлэх
7. Сүлжээний брэндүүд болон дистрибьютерүүдэд зориулсан OEM болон ODM чадавхи
8. Корпорацийн худалдан авалтын томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлийн хүчин чадал
9. ACOOLDA нь хүйтэн гинж болон холын зайн хүргэлтийг хэрхэн дэмждэг вэ
10. Чухал чанарын баталгаа болон гэрчилгээнүүд

Хоол хүнс хүргэлт яагаад температур буурахтай тэмцсээр байна вэ?

Бидний ярилцсан бараг бүх хүргэлтийн компани ижил толгойны өвчинг дурдсан байдаг: үйлчлүүлэгчид шөл нь хөрчих эсвэл мөстэй ундаа нь замын дундуур халчихвал гомдоллодог. Олон жилийн турш сайжруулалт хийсний дараа ч олон хүргэлтийн уут хэтэрхий нимгэн, хэтэрхий зөөлөн эсвэл замын түгжрэлээр дүүрэн хотод холын зайд аялахад зориулагдаагүй хэвээр байна. Тийм ч учраас манай хоол хүргэлтийн уутны шугам 2013 онд байгуулагдсанаасаа хойш хүлээн зөвшөөрөгдсөн сонголт болж өссөн. Янчунд 12,000 гаруй хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий үйлдвэрлэлийн бааз, 400 гаруй сургагдсан ажилтантай тул бид дулаалгын гүйцэтгэлд бодит хүчин чармайлт гаргадаг. Холын зайд дулаалгатай хоол хүргэлтийн уут, хэт халуунд зориулсан хоол хүргэлтийн уут, арилжааны зэрэглэлийн хоол хүргэлтийн уут гэх мэт бидний урт сүүлт фокусын хэллэгүүд үйлчлүүлэгчдийнхээ хайж буй зүйлийг тусгасан тул гарч ирсээр байна. Сүлжээний ресторан, ложистикийн компаниудын мянга мянган захиалгаар бид сайн угсарсан хүргэлтийн уут нь хэрэглэгчийн гомдлыг хэрхэн бууруулж, брэндийн нэр хүндийг бэхжүүлж, ресторануудын дахин хүргэлтийн зардлыг хэрхэн хэмнэдэг болохыг харсан.

Хоолыг шинээр нь хадгалах олон давхаргат дулаалга

Хүргэлтийн жолооч нар гал тогоо болон үйлчлүүлэгчдийн хооронд яаран гүйх үед жижиг хөдөлгөөнт дулааны өрөө гэх мэт хоол хүнсийг хамгаалдаг зүйл хэрэгтэй болдог. Хүргэлтийн олон баг тогтворгүй температур, дотор доторлогооны чанар муу байгаатай холбоотой бухимдлаа хуваалцсан. Эдгээр өдөр тутмын асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд бид зузаан дулаалгатай хөвөн, гэрэл ойлгогч хөнгөн цагаан тугалган цаас, бүтцийн хөөсийг хослуулан дулаан, хүйтнийг гайхалтай удаан хугацаанд барих тогтвортой олон давхаргат системийг бий болгодог. Энэхүү бүтэц нь зуны халуун цаг агаар эсвэл өвлийн хүйтэн бороотой үед ч уутыг тогтвортой ажиллуулах боломжийг олгодог. Холын зайн дулаалгатай хоол хүргэлтийн уутыг ашигладаг ресторанууд хоол хүнс нь ердийн уутнаас 40-60 минут илүү халуун байдаг гэж мэдээлдэг. Энэхүү гүйцэтгэл нь тогтвортой байдлын минут тутамд найддаг завгүй сүлжээ болон хүйтэн гинжин түгээгчдэд чухал ач холбогдолтой. Бид үйлдвэрлэлийн шугамуудаа эзэмшдэг тул тусгай хэрэглээний нөхцөл байдлын дагуу дулаалгын зузаан, дотор доторлогооны материал, гадна даавууг тохируулдаг. Бидний тогтвортой байдлыг худалдан авагчдын итгэж болох хяналттай үйлдвэрлэлийн процессын нотолгоо болох ISO9001 болон BSCI гэрчилгээнүүд дэмждэг.

Өдөр тутмын хүнд даацын тээвэрлэлтэд зориулсан бат бөх материал

Хүргэлтийн чиглэлээр ажилладаг хэн бүхэн цүнхийг скутерт шиддэг, агуулахад овоолдог, суудлын доор шахдаг, заримдаа бороотой замын хашлага дээр унагадаг гэдгийг мэддэг. Тиймээс бат бөх чанар нь зөвхөн борлуулалтын цэг биш; энэ бол амьд үлдэх явдал юм. Хүргэлтийн цүнхнүүд хүнд хэцүү ашиглалтын хугацаатай тулгардаг тул манай хөгжүүлэлтийн баг даавууг элэгдэлд тэсвэртэй машин болон стресс шалгагч дээр туршиж үздэг. Гаднах давхарга нь урагдахаас сэргийлж, удаан хугацаанд элэгдэхээс сэргийлсэн өндөр даацын полиэстр эсвэл Оксфордын даавууг ашигладаг. Хүнсний ложистикийн чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг олон үйлчлүүлэгчид маань бэхжүүлсэн оёдол эсвэл өндөр нягтралтай даавуу хүсдэг бөгөөд бид үүнийг эргэлзээгүйгээр санал болгодог. Манай арилжааны зэрэглэлийн хүнсний хүргэлтийн цүнхний тогтвортой байдал нь компаниудад ойр ойрхон солихоос зайлсхийхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь урт хугацаанд шаардлагагүй үйл ажиллагааны зардлыг бууруулдаг. Манай үйлдвэрт дэвшилтэт оёдлын машин, халуун шахах тоног төхөөрөмжтэй тул бид бөөнөөр нь захиалгыг тогтмол чанартай оёдолоор хангадаг. Үйлчлүүлэгчид бидний цүнх өмнө нь ашиглаж байсан бусад цүнхнүүдээс мэдэгдэхүйц удаан эдэлгээтэй гэж бидэнд байнга хэлдэг, ялангуяа нэг ээлжиндээ нэг зорчигч тутамд 20-иос дээш захиалга авдаг өндөр давтамжтай хүргэлтийн багуудад.

Цэвэр логистикийн зориулалттай ус нэвтэрдэггүй, үнэргүй бүтэц

Уутны дотор бага зэрэг асгарсан ч дотор доторлогоо эвдэрч, хүргэлтийн туршлагыг таагүй болгож болзошгүй юм. Тийм ч учраас ус нэвтэрдэггүй, үнэргүй бүтэц нь бидний дизайны хамгийн үнэ цэнэтэй талуудын нэг болж байна. Бид ус нэвтрүүлдэггүй гаднах даавуу, битүүмжилсэн дотор давхарга, үнэр хаах бүтцийг ашигладаг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны үнэрээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Бороотой бүс нутаг эсвэл эргийн хотуудад хүргэлтийн түншүүд үүнийг маш их тайвшрал гэж хэлж байна, учир нь энэ нь гэнэтийн цаг агаарын өөрчлөлтийн үед хоол хүнсийг хуурай байлгадаг. Уутны бүтэц нь чийгийг шингээхээс зайлсхийдэг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны хадгалалтын үед хөгц үүсэхийг зогсоодог. Эдгээр бүх шинж чанарыг манай хоол хүргэлтийн ууттай хэт халуун, хүйтэн орчинд хослуулан хэрэглэхэд худалдан авагчид хэдэн зуун удаа хэрэглэсний дараа ч уут цэвэрхэн, үр ашигтай хэвээр байгааг анзаардаг. Энэ нь сүлжээ ресторан, хоолны ачааны машин, хүйтэн сүлжээний компаниуд болон тогтмол ариутгал шаарддаг хот хоорондын хүргэлтийн маршрутуудад тохиромжтой болгодог.

Завгүй хүргэлтийн багуудад зориулсан хөнгөн бөгөөд эвхэгддэг бүтэц

Хүргэлтийн зорчигчид ихэвчлэн урт ээлжээр ажилладаг бөгөөд шаардлагагүй хүнд цүнх нь тэднийг удаашруулж, эрч хүчийг нь шавхдаг. Манай инженерүүд бат бөх, тав тухыг тэнцвэржүүлсэн хатуу хэрнээ хөнгөн бүтэц зохион бүтээжээ. Зарим цүнхнүүд нь хурдан салдаг Velcro хавтан эсвэл цахилгаан хэлбэрийн нүх ашигладаг тул зорчигчид температураа алдалгүйгээр хоолонд хурдан хүрэх боломжтой. Олон үйлчлүүлэгчид бүтцийг бүхэлд нь дахин дахин нугалж, хязгаарлагдмал хадгалах зайд амархан багтаж болохыг үнэлдэг. Энэ нь агуулахын зардлыг бууруулж, улирлын чанартай бизнесүүдэд зай гарзгүйгээр их хэмжээний хадгалахад тусалдаг. Олон салбартай компаниудын хувьд хөнгөн, эвхэгддэг тоног төхөөрөмжтэй байх нь зорчигчдын сургалтыг хялбар болгож, ядаргааг багасгадаг. Алсын зайн дулаалгатай хоол хүргэлтийн цүнх маань эдгээр эргономик санаануудаас ашиг тус хүртдэг бөгөөд хүргэлтийн баг бодит ертөнцөд илүү жигд, илүү үр ашигтай ажиллах боломжийг олгодог.

Захиалгат хэмжээ, өнгө, даавуу, лого хэвлэх

Рестораны сүлжээ бүр өөрийн гэсэн онцлогтой бөгөөд олон логистикийн компаниуд өөрсдийн брэндтэй тохирсон хүргэлтийн хэрэгслийг хүсдэг. Тийм ч учраас бид хэмжээ, даавууны төрөл, өнгө, тэр ч байтугай тусгал тууз эсвэл бэхжүүлсэн суурь гэх мэт тусгай материалын бүрэн тохируулгыг санал болгодог. Манай олон өнгийн хэвлэх системүүд нь хүн ихтэй гудамжинд тод харагдах байдлыг хүсдэг брэндүүдэд ашигтай лого хуулбарлах боломжийг олгодог. Зарим үйлчлүүлэгчид ер бусын уутны хэлбэр эсвэл шөл, ундаа, пиццаны хайрцагт нэмэлт дотоод хуваагч хүсдэг. Бид эдгээр хүсэлтийг өөрийн дотоод дээжийн өрөөгөөр дамжуулан шийдвэрлэдэг бөгөөд салбарын арав гаруй жилийн туршлагатай ажилтнууд хээ, даавуу, оёдлын шугамыг тохируулдаг. Энэхүү уян хатан байдал нь худалдан авагчдад өөр нийлүүлэгч шаардлагагүйгээр хувийн шошготой хүнсний хүргэлтийн уут гаргах боломжийг олгодог.

Сүлжээний брэндүүд болон дистрибьютерүүдэд зориулсан OEM болон ODM чадавхи

Олон жилийн турш томоохон корпорацийн үйлчлүүлэгчид өөрсдийн үйл ажиллагааны хэв маягт тохирсон цүнхний шинэ загваруудыг боловсруулахад бидэнд итгэж ирсэн. Зүүн Өмнөд Азийн улс даяарх рестораны сүлжээ эсвэл Европын хүйтэн сүлжээний түгээлтийн компани байсан ч бид OEM болон ODM төслүүдийг нарийвчилсан харилцаа холбоо, бүтэцлэгдсэн дээжийн зөвшөөрөлтэйгээр гүйцэтгэдэг. Өөрийн гэсэн дизайны баг, чадварлаг техникчидтэй байх нь бидэнд загварыг хурдан өөрчлөх, туршилтын үйлдвэрлэл явуулах, богино хугацаанд туршилтын загваруудыг хүргэх эрх чөлөөг олгодог. Компаниуд бидэнд найддаг, учир нь бид зөвхөн үйлдвэрлэл төдийгүй найдвартай хамтын ажиллагаа санал болгодог бөгөөд энэ нь шинэ бүтээгдэхүүний шугамыг хурдан гаргахад тусалдаг гэдгийг мэддэг. Энэхүү хамтын ажиллагааны арга барил нь манай арилжааны зэрэглэлийн хоол хүргэлтийн цүнх дэлхийн зах зээл дээр хүчтэй хүлээн зөвшөөрөгдсөн гол шалтгаануудын нэг юм.

Корпорацийн худалдан авалтын томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлийн хүчин чадал

Бид корпорацийн худалдан авалтын хэлтэсүүдэд урьдчилан таамаглах боломжтой хүчин чадал хэрэгтэй гэдгийг ойлгож байна. 400 гаруй ажилтан, 12,000 гаруй хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий үйлдвэрлэлийн давхруудтай тул бид франчайз ресторан, ложистикийн бүлгүүд, худалдааны компаниудын их хэмжээний захиалгыг гүйцэтгэдэг. Манай байгууламжид өндөр хурдны оёдлын шугам, хээ угалз хайчлах машин, оргил үеийн үед ч тогтвортой үйлдвэрлэлийг хангадаг автомат даавуу боловсруулах системүүд байрладаг. Олон салбар эсвэл улс орон даяарх ложистикийн сүлжээг удирддаг худалдан авагчид сард мянга мянган уутыг чанарыг нь алдагдуулахгүйгээр хүргэх чадварыг маань үнэлдэг. Энэхүү хүчин чадал нь хяналттай хүргэлтийн хугацаа, уян хатан хуваарьтай хослуулсан нь манай хүнсний хүргэлтийн уутыг урт хугацааны хангамжийн гэрээ болон гэнэтийн өндөр эрэлт хэрэгцээтэй нөхцөл байдалд тохиромжтой болгодог.

ACOOLDA нь хүйтэн гинж болон холын зайн хүргэлтийг хэрхэн дэмждэг вэ

Хүйтэн гинжин хэлхээний ложистик болон холын зайн хүргэлтийн маршрутууд нь хамгийн сайн тоног төхөөрөмжид ч бэрхшээл учруулдаг. Температурын хэлбэлзэл нь шинэхэн орцыг устгах эсвэл хэрэглэгчдийн гомдол гаргахад хүргэдэг. Манай цүнхнүүд температурын огцом өөрчлөлтөд өртсөн ч гэсэн дотоод орчныг тогтвортой байлгах бүтэцтэйгээр үүнийг шийддэг. Хөлдөөсөн бараа, сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл шинэхэн ундааны хувьд тусгал дотор тугалган цаас болон шахсан хөөсөн давхаргууд нь гадны дулаанаас тогтвортой хамгаалалт үүсгэдэг. Хөргөгчтэй фургон, сүүлийн милийн хүйтэн гинжин хэлхээ эсвэл хүнсний хүргэлтийн үйлчилгээ эрхэлдэг олон үйлчлүүлэгчид манай цүнх муудах түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулсан гэж хуваалцсан. Эдгээр бодит түүхүүд нь хэт халуун эсвэл хүйтэнд зориулсан хоол хүнс хүргэх цүнх маань холын зайн тээвэрлэлтийн практик шийдэл болж байгааг харуулж байна. Сүлжээгээ өргөжүүлж буй компаниудын хувьд тэд манай бөөнөөр нийлүүлэлт, захиалгат брэндинг, чанарын хатуу хяналтад найдаж болно.

Чухал чанарын баталгаа болон гэрчилгээнүүд

Баталгаажуулалт нь зүгээр л цаасны ажил биш юм. Эдгээр нь үйлдвэр сахилга бат, аюулгүй байдал, давтагдах чанарыг ойлгодог болохыг харуулж байна. BSCI болон ISO9001 гэрчилгээтэй байх нь манай үйлчлүүлэгчдэд үйлдвэрлэлийн үйл явц олон улсын стандартыг дагаж мөрддөг гэдэгт итгэх итгэлийг өгдөг. Чанарын шалгалтыг үе шат бүрт хийдэг: даавууны үзлэг, хээ угалз, оёдол, дулаалга угсралт, эцсийн сав баглаа боодол. Эдгээр шалгалтууд нь үйлчлүүлэгчид, ялангуяа импортын стандартын гуравдагч этгээдийн баталгаажуулалт шаардлагатай дистрибьютерүүдэд нотлох баримт болдог. 2013 оноос хойш арван жилийн салбарт үйл ажиллагаа явуулж байгаа, дэлхийн түншүүдээс ирсэн мянга мянган давтан захиалгатай хослуулсан эдгээр элементүүд нь бидний найдвартай байдлыг дэмжих үндэс суурийг бүрдүүлдэг. Ресторан, ложистикийн компаниуд болон корпорацийн худалдан авагчдын хувьд энэхүү баталгаа нь эрсдэлийг бууруулж, тогтвортой байдлыг сайжруулж, урт хугацааны хамтын ажиллагааг бий болгодог.

Түгээмэл асуултууд

1. Бөөнөөр захиалах ердийн хугацаа хэд вэ?

   Ихэнх бөөнөөр захиалгыг захиалга, даавууны сонголт, захиалгын тоо хэмжээ зэргээс хамааран 20-30 хоногийн дотор хүргэдэг.

2. Та захиалгат лого болон брэндийн өнгийг хэвлэж болох уу?

   Тийм ээ, бид лого хэвлэх, өнгө тохируулах, тусгал тууз, брэндийн элементүүд зэрэг бүрэн тохируулгыг дэмждэг.

3. Та томоохон ресторан сүлжээнд OEM болон ODM үйлчилгээ үзүүлдэг үү?

   Мэдээж. Бид дистрибьютер болон рестораны сүлжээнд зориулсан шинэ загваруудыг боловсруулж, хэв маягийг тохируулж, хувийн шошгоны дизайныг дэмждэг.

4. Таных уу? хоол хүнс хүргэх уут ус нэвтэрдэггүй, үнэргүй юу?

   Манай цүнхнүүд нь ус нэвтрүүлдэггүй даавуу болон үнэр шингээхээс хамгаалсан битүүмжилсэн доторлогоотой тул өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой.

5. Та өвөрмөц тавиур эсвэл хоолны хайрцагны хэмжээсүүдэд зориулж тусгай хэмжээ хийж чадах уу?

   Тийм ээ, захиалгат хэмжээ нь бидний гол давуу талуудын нэг бөгөөд бид таны үйл ажиллагааны шаардлагыг яг таг хангаж чадна.