ISO9001 гэрчилгээтэй хүнсний хүргэлтийн уут үйлдвэрлэгч танай флотыг хүйтэн хоол хүргэхээс хэрхэн сэргийлэх вэ?

Гарчгийн хүснэгт

1. Бүлээн хоол хүргэлтийн далд үйл ажиллагааны алдагдал
2. Хотын замын хөдөлгөөнийг давж гарах дулааны хаалтанд үнэндээ юу ордог вэ?
3. Дэлхийн ложистикийг эрчим хүчээр хангадаг 12000 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий байгууламжийн доторх тойм
4. Яагаад шилжих вэ? Арилжааны дулааны үүргэвч жолоочийн туршлагыг өөрчилдөг
5. Хүргэлтийн хэрэгслийн өдөр тутмын элэгдэл, эвдрэл нь ашгийн хэмжээг хамгаалахын тулд амьд үлдэх ёстой.
6. Зузаан талхны царцдасыг шаржигнуур байлгадаг Heavy Duty Pizza Carriers-ээр намрын улирлыг даван туулцгаая
7. Усны хамгаалалттай, үнэргүй материалууд яагаад эрүүл ахуйн хувьд хэлэлцэх боломжгүй вэ
8. Өндөр багтаамжтай тээврийн цүнх ашиглан корпорацийн хоолны ложистикийг оновчтой болгох
9. Захиалгат хэвлэлтээр гудамжны булан бүрийг брэндийн ялалт болгон хувиргах нь
10. BSCI болон ISO9001 үйлдвэрлэлийн итгэлцлийн хамт ирдэг сэтгэлийн амар амгалан

Баасан гарагийн оройн ачаалал ихтэй үед борооны улирал эхлэх эсвэл замын түгжрэл үүсэх үед үйл ажиллагааны менежер бүр ийм онцгой түгшүүрийг мэдэрдэг. Гал тогоо ажлаа төгс хийж байгааг та мэднэ, гэхдээ тэр хоол хаалганаас гармагц хар хайрцагт ордог. Хэрэв хүйтэн ирвэл танай брэнд цохилтод орж, та буцаан олголт олгож, үнэнч үйлчлүүлэгчээ алдах магадлалтай. Бид 2013 онд ACOOLDA-г байгуулснаас хойш ердийн, чанар муутай хоол хүргэлтийн уут компанийн ашгийг хэрхэн чимээгүйхэн шавхаж болохыг харсан. Үнэн хэрэгтээ энгийн уут нь арван таван минутын дотор дулааныг гадагшлуулдаг. Хэрэв та ноцтой хоол хүнс эсвэл ложистикийн бизнесийг өргөжүүлэхийг оролдож байгаа бол дулааны хадгалалтыг хатуу инженерийн таавар гэж үзэж, үйлчлүүлэгч хайрцгийг онгойлгох хүртэл уур түгжигдэхийг баталгаажуулдаг үйлдвэрлэлийн түнш хэрэгтэй.

Хямдхан уут болон мэргэжлийн зэрэглэлийн зөөгч хоёрын ялгаа нь дулаалгын давхарга дотор нуугдсан байдаг. Нимгэн хөөсөнцөр нь хүйтэн салхи эсвэл чийглэг зуныг тэсвэрлэнэ гэж найдаж болохгүй. Манай гол технологи нь жинхэнэ дулааны саадыг бий болгодог нарийн төвөгтэй олон давхаргат дулаалгын системд суурилдаг. Бид өндөр нягтралтай дулаалгын материалыг хоолны сав руу цацрагийн дулааныг буцааж дамжуулдаг тусгал доторлогоотой хослуулан ашигладаг. Тийм ч учраас манай мэргэжлийн бүтээгдэхүүнүүд нь холын зайд температурын хяналтыг баталгаажуулах ёстой хүнсний ложистикийн үйлчилгээ үзүүлэгчдийн хувьд хамгийн түрүүнд сонголт болдог. Бид цүнхний салбарт арав гаруй жилийг зарцуулж, эдгээр материалын хослолыг боловсронгуй болгож, үйлчлүүлэгчиддээ хүргэлтийн радиусыг итгэлтэйгээр өргөжүүлж, үргэлж шинэлэг туршлагыг амлахын тулд шаардлагатай гүйцэтгэлийн нотолгоо болж байна.

Та үндэсний болон дэлхийн хэмжээнд нэвтрүүлэхээр шинэ нийлүүлэгчийг сонгохдоо жижиг цехүүд тогтвортой байдлыг баталгаажуулж чадахгүй. Та захиалгынхаа биет дэд бүтцийг харах хэрэгтэй. Янчун дахь манай асар том үйлдвэрлэлийн барилга нь 12000 гаруй хавтгай дөрвөлжин метр талбайг хамардаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн оёдол, угсралтын нарийн ширийн зүйлийг ойлгодог 400 гаруй чадварлаг ажилтантай. Үйлдвэрлэлийн ийм түвшний хүч чадалтай байх нь үйлчлүүлэгч баярын улирлын оргил үеэс өмнө их хэмжээний захиалга өгөхөд хөлрөхгүй гэсэн үг юм. Бид 2013 оноос хойш үйлдвэрлэлийн шугамуудаа сайжруулж, шугам дээрх анхны хоол хүргэлтийн уут нь мянга дахь ууттай яг адилхан бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хангаж байна. Энэхүү хэмжээс нь томоохон худалдааны компаниуд болон рестораны сүлжээ зэрэг түншүүддээ маш их хэрэгцээтэй хангамжийн сүлжээний аюулгүй байдлыг өгдөг.

Хэрэв та дугуй эсвэл скутер унадаг хүмүүсийн багийг ажиллуулдаг бол эргономик нь таны хүргэлтийн хурданд шууд нөлөөлдөг гэдгийг та аль хэдийн мэддэг. Том, эвгүй цүнх нь багийн ажиллагааг удаашруулж, асгарсан ундааны эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Тийм ч учраас манай олон түншүүд манай Худалдааны Дулааны Үүргэвч рүү бүрэн шилждэг. Бид эдгээр үүргэвчийг зорчигчийн мөр, бэлхүүс дээр жинг жигд хуваарилах, урт ээлжийн үеэр ядаргааг багасгах зорилгоор зохион бүтээдэг. Гэхдээ бид зөвхөн тав тухыг анхаарч үзээгүй; олон давхарласан савыг төгс тэгш байлгахын тулд дотоод бүтцийг хатуу бэхжүүлсэн. Энэ загвар нь та их замын хөдөлгөөнөөр сүмстэй хоол эсвэл нарийн боов зөөж байх үед асар их давуу талтай. Зорчигчийн тав тух, тогтвортой байдлыг сайжруулснаар та тэдний үр ашгийг байгалийн жамаар нэмэгдүүлж, цагт илүү олон аяллыг хийж, хөрөнгө оруулалтаасаа илүү их өгөөж авахад хүргэдэг.

Эдгээр уутнуудын өдөр тутмын хэрэглээний талаар ярилцъя. Тэдгээрийг бетонон дээр хаяж, төмөр тавиур дээр шахаж, долоо хоногт хэдэн зуун удаа нээж, хаадаг. Хэрэв таны нийлүүлэгч хямд утас эсвэл энгийн цахилгаан ашигладаг бол та хэдэн сар тутамд флотынхоо хэрэгслийг сольж байх болно. Гуандун дахь үйлдвэртээ бид бүх ачааллын цэгүүдэд бэхжүүлсэн оёдол, үйлдвэрлэлийн зэрэглэлийн хаалтын механизм бүхий хоол хүнс хүргэх уутны сонголтуудыг үйлдвэрлэдэг. Та хүнд даацын цахилгаан эсвэл хурдан салдаг Velcro системийг сонгохоос үл хамааран уутыг хурдан ачих, буулгах зориулалттайгаар бүтээдэг. Мөн бид загвараа амархан эвхдэг эсэхийг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь жижиг гал тогоо эсвэл хадгалах зай багатай төв төвүүдэд амь аврах болно. Энэхүү бат бөх чанар нь бид арван гаруй жилийн турш салбартаа тэргүүлэгч аж ахуйн нэгжийн статусаа хадгалж байгаагийн шалтгаан юм.

Пицца хүргэлт нь өөрийн гэсэн өвөрмөц толгойны өвчинтэй байдаг, учир нь уур нь шаржигнуур царцдасын гол дайсан юм. Хэрэв уут дулаанаа барьж байхдаа амьсгалахгүй бол таны үйлчлүүлэгч норсон, тааламжгүй оройн хоол авах болно. Чухам ийм учраас бид тусгай агааржуулалт, чийгшлийн менежментийн доторлогоотой Heavy Duty Pizza Carriers-аа бүтээсэн юм. Эдгээр тээвэрлэгчид доторх агаарыг хуурай байлгаж, бяслаг хэт хурдан хөрөхөөс сэргийлдэг. Бид үйлдвэрлэлийн гол төвд байрладаг тул Heavy Duty Pizza Carriers-даа стандарт хувилбаруудаас асар их давуу тал олгохын тулд хамгийн сайн техникийн даавууг олж авч, туршиж үзэх боломжтой. Та модон зуухнаас гарсан мэт амттай пицца хүргэх үед өрсөлдөгчөө шөнөжин сэрүүн байлгах үйлчлүүлэгчдийн үнэнч байдлыг бий болгодог.

Цаг агаар огт урьдчилан таамаглах аргагүй ч таны хүргэлтийн стандарт тийм байж болохгүй. Гэнэтийн бороо таныг үйл ажиллагаагаа түр зогсоох эсвэл нойтон сав баглаа боодлын талаарх гомдол гаргахад хүргэх ёсгүй. Манай бүхэл бүтэн цуврал нь борооны усыг дээш өргөж, шууд гулсуулдаг дээд зэрэглэлийн ус нэвтэрдэггүй даавуугаар хийгдсэн. Энэхүү усны хамгаалалт нь дотор талын ачааг хамгаалж, уут өөрөө хүнд, устай болохгүй гэдгийг баталгаажуулдаг. Цаашилбал, бид толбо, хоолны үнэрт маш тэсвэртэй сүвэрхэг бус дотор материал ашигладаг. Хэрэв тээвэрлэлтийн үеэр шөлний сав санамсаргүйгээр гоожвол таны зорчигч аравхан секундын дотор дотор талыг ариутгагч даавуугаар арчиж цэвэрлэх боломжтой. Энэхүү засвар үйлчилгээний хялбар байдал нь захиалга хооронд ямар ч завсарлагагүйгээр хөдөлгөөнөө үргэлжлүүлэх шаардлагатай их хэмжээний арилжааны флотын хувьд чухал юм.

Томоохон корпорацийн арга хэмжээ, сургуулийн үдийн хоол эсвэл үүлэн гал тогооны ложистикийн үйл ажиллагаа эрхэлдэг үйл ажиллагааны хувьд стандарт хэмжээсүүд хангалтгүй. Танд олон тооны бүрэн хэмжээтэй хоолны тавиурыг нэгэн зэрэг багтаахаар тусгайлан бүтээсэн манай өндөр багтаамжтай тээврийн уут хэрэгтэй. Бид эдгээр өндөр багтаамжтай шийдлүүдийг бэхжүүлсэн суурь хавтан, хүнд ачааны дор урагдахаас сэргийлж уутыг бүрэн ороосон хүнд даацын бариултайгаар бүтээсэн. Энэ нь хоол хүнс тээвэрлэлтийн явцад бүрэн хавтгай, цэвэр хэвээр байх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь дээд зэрэглэлийн хоолны компаниудын хувьд асар их давуу тал юм. Хайрцаг, уутны үйлдвэрлэлийн чиглэлээр арав гаруй жилийн туршлага маань эдгээр том бүтцийг хэрхэн бэхжүүлэхийг зааж өгсөн бөгөөд ингэснээр тэд унжихгүй, дулааны шинж чанараа алдахгүй, хүнд халуун тавиураар хамгийн их багтаамжтай савласан ч гэсэн.

Жинхэнэ үйлдвэрлэгчтэй шууд хамтран ажиллахын хамгийн том давуу талуудын нэг бол захиалга хийх бүрэн эрх чөлөө юм. Бид OEM болон ODM-ийн цогц дэмжлэг үзүүлдэг бөгөөд энэ нь танд захиалгынхаа бүх талыг тохируулах боломжийг олгодог. Та даавууны төрөл, хэмжээст тохируулга, брэндийн удирдамжид нийцүүлэн захиалгат өнгө, өндөр нарийвчлалтай лого хэвлэх зэргийг тодорхой зааж өгч болно. Мөн бид захиалгын баримт эсвэл зорчигчийн маршрутын хуудсыг байрлуулах тунгалаг цонхны халааснуудыг багтаасан бөгөөд ингэснээр хүргэлтийн үйл явцыг хялбарчилдаг. Хоол хүргэлтийн цүнхээ тод, үзэсгэлэнтэй хэвлэсэн хөдөлгөөнт самбар болгон хувиргах нь таны хийж чадах хамгийн зардал багатай маркетингийн алхамуудын нэг юм. Зорчигч хөл хөдөлгөөн ихтэй уулзвар дээр зогсох бүрт мянга мянган боломжит үйлчлүүлэгчид танай брэндийн нэрийг харж, орон нутгийн хүлээн зөвшөөрөлт, итгэлийг бий болгодог.

Эцсийн эцэст нийлүүлэгч сонгох нь эрсдэлийн удирдлагын дасгал юм. Таны хамтран ажилладаг компани дэлхийн чанар, ёс зүйн стандартыг баримталдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. ACOOLDA нь ISO9001 болон BSCI-ээр бүрэн баталгаажсан бөгөөд энэ нь манай үйлдвэрийн давхар хатуу чанарын протокол, шударга хөдөлмөрийн практик дээр ажилладаг болохыг олон улсын нотолгоо юм. Энэхүү дагаж мөрдөх нь орчин үеийн худалдааны фирмүүд болон дэлхийн хүнсний брэндүүдийн хувьд маш чухал бөгөөд тэд нийлүүлэлтийн сүлжээнийхээ бүрэн бүтэн байдлыг хамгаалах ёстой. Бид зүгээр л хоосон амлалт өгөөд зогсохгүй, баримтжуулсан гэрчилгээ, арван жилийн батлагдсан амжилтаараа өөрсдийн мэдэгдлээ баталгаажуулдаг. Хэрэв та хүйтэн хоолны гомдлыг арилгах, солих зардлыг бууруулах, гудамжинд брэндийнхээ мэргэжлийн дүр төрхийг дээшлүүлэхэд бэлэн байгаа бол Гуанжоу дахь манай баг танай автопаркийн төгс шийдлийг бий болгоход бэлэн байна.

Түгээмэл асуултууд

А: Таны уут манай захиалгат хэлбэртэй хоолны тавиуруудад тохирохыг бид яаж мэдэх вэ?

А: Манай OEM болон ODM үйлчилгээ яг үүнд зориулагдсан. Бид 400 гаруй ажилтантай, 12000 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий үйлдвэрээ ажиллуулдаг тул хүнсний хүргэлтийн уутны дотоод хэмжээс болон тавиурын зохион байгуулалтыг таны сав баглаа боодолд төгс нийцүүлэн хялбархан өөрчилж болно. Бид олноор үйлдвэрлэхээс өмнө танай багт турших бодит дээжийг ч гаргаж чадна.

А: Өдөр бүр их хэмжээгээр хэрэглэхэд таны цүнхний ашиглалтын хугацаа хэд вэ?

А: Үйлдвэрийн зэрэглэлийн материал болон бэхжүүлсэн оёдлын ачаар манай цүнхнүүд нь ердийн арилжааны хувилбаруудаас хамаагүй удаан эдэлгээтэй байдаг. Мотоцикл эсвэл унадаг дугуйгаар өдөр бүр эрчимтэй, өндөр давтамжтайгаар ашиглах үед манай дээд зэрэглэлийн цүнхнүүд зохих арчилгаа, цэвэрлэгээ хийснээр нэг жилээс илүү хугацаанд ашиглахад хялбар байдаг.

А: Танай үйлдвэр гэнэтийн 10,000 ширхэг бөөнөөр захиалгыг хүлээн авч чадах уу?

А: Мэдээж. Өндөр хэмжээний үйлдвэрлэл бол бидний онцлог. Янчун дахь манай томоохон үйлдвэрлэлийн байгууламж нь 2013 оноос хойш олон улсын хоолны сүлжээ болон ложистикийн үйлчилгээ үзүүлэгчдэд зориулсан томоохон хэмжээний үйлчилгээг нэвтрүүлж байна. Бид ISO9001 чанарын хяналтыг чанд сахиж, хурдан өргөжүүлэх машин механизм, ажиллах хүчтэй.

А: Таны арилжааны дулааны үүргэвчинд шөнийн цагаар унах аюулгүйн хэрэгсэл байдаг уу?

А: Тийм ээ, бид зорчигчдын аюулгүй байдлыг нэн тэргүүнд тавьдаг. Бид арилжааны дулааны үүргэвчнийхээ гадна талд өндөр харагдахуйц тусгал туузыг суурилуулж болно. Энэ нь таны зорчигчид шөнийн ээлж эсвэл бороотой өдрүүдэд замын хөдөлгөөнд тод харагдах байдлыг хангаж, ослыг бууруулж, брэндийг мэргэжлийн түвшинд сурталчлах боломжийг олгоно.

А: Уутны доторх хөндлөн бохирдол болон хоолны үнэрээс хэрхэн сэргийлэх вэ?

А: Бид уутнуудаа шингэн болон үнэрийг шингээдэггүй тусгай, гөлгөр дулаан материалаар доторлодог. Асгарсан аливаа зүйлийг гал тогооны стандарт ариутгагчаар хэдхэн секундын дотор бүрэн арчиж цэвэрлэж болно. Энэхүү хурдан цэвэрлэх чадвар нь бактерийн өсөлтөөс сэргийлж, далайн хоол хүргэлт нь дараагийн нарийн боовны захиалгад удаан хугацааны үнэр үлдээхгүй байхыг баталгаажуулдаг.