Мэргэжлийн зэрэглэлийн дулаалгатай уутаар хүргэлтийн хоолоо хэрхэн халуун байлгаж, үйлчлүүлэгчдээ сэтгэл хангалуун байлгах вэ
Гарчгийн хүснэгт
- Үйлчлүүлэгчдэдээ хүйтэн хоол хүргэхийн бухимдал төрүүлэм бодит байдал
- 2013 оноос хойш Гуанжоугийн үндэс сууриасаа арван жилийн турш инноваци хийж байна
- Манай олон давхаргат дулаалгын системийн ард байгаа инженерийн нууц
- Яагаад бүх ноцтой флот хэрэгтэй вэ? Хүнд даацын дулаалгатай хоол хүнс хүргэх уут Мотоциклд зориулсан
- Рестораны сүлжээнд зориулсан захиалгат логотой хоол хүргэлтийн уут ашиглан брэндийн өвөрмөц байдлыг бий болгох
- Эвхэгддэг ус нэвтэрдэггүй хоол хүргэлтийн уутны бөөний худалдаа нь танд зай болон мөнгө хэмнэх боломжийг хэрхэн олгодог вэ
- Хүнсний ложистикийн өдөр тутмын хүнд хэцүү нөхцөлд тэсвэртэй бат бөх чанар
- Хурдан хурдтай хотын хүргэлтэд зориулсан хөнгөн, тав тухтай, ухаалаг дизайн
- Янчун дахь манай 12000 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий асар том үйлдвэрлэлийн үйлдвэрийн дотор
- BSCI болон ISO9001 гэрчилгээгээр дамжуулан дэлхийн чанарын нотолгоо
Үйлчлүүлэгчдэдээ хүйтэн хоол хүргэхийн бухимдал төрүүлэм бодит байдал
Хэсэг хугацаанд шударга байцгаая, учир нь үйлчлүүлэгч бүлээн пицца эсвэл нойтон шарсан төмсний талаар гомдоллохоор залгахад ямар их гунигтай мэдрэмж төрдгийг бид бүгд мэднэ. Энэ нь рестораны эзэн эсвэл ложистикийн менежерийн хувьд маш том толгойны өвчин юм, учир нь та гал тогоонд бүх зүйл төгс байгаа эсэхийг шалгахад маш их цаг зарцуулдаг ч сүүлийн милийн хүргэлт бүх туршлагыг сүйтгэдэг. Хоолны температур буурахад энэ нь сүнсээ алдаж, танай брэндийн нэр хүндэд цохилт өгдөг бөгөөд үүнийг сэргээхэд үнэхээр хэцүү байдаг. Зорчигчид замын түгжрэл эсвэл цаг агаар муудаж, хоол зүгээр л тэндээ зогсож, минут тутамд дулаанаа алдаж байх үед энэ тэмцэл бодитой байдаг. Энэ бол манай салбарт тулгардаг хамгийн том асуудал бөгөөд олон бизнес үйлчлүүлэгчдээ дахин ирэхийг нь зогсоож чадахгүй байгаагийн гол шалтгаан юм. Чанарыг алдагдуулахгүйгээр гал тогоо болон хаалганы хоорондох зайг арилгах шийдэл танд хэрэгтэй. Тийм ч учраас мэргэжлийн хоол хүргэлтийн уут сонгох нь зүгээр л жижиг худалдан авалт биш, харин таны шаргуу хөдөлмөрийг хамгаалах, таван одтой үнэлгээг авах стратегийн алхам юм.
2013 оноос хойш Гуанжоугийн үндэс сууриасаа арван жилийн турш инноваци хийж байна
ACOOLDA компани 2013 онд Гуанжоу хотын төвд аялалаа эхлүүлсэн бөгөөд гудамжинд юу үнэхээр үр дүнтэй болохыг сурахад хэцүү аялал байсан. Бид зүгээр л сэрээд цүнх хийж эхэлсэн төдийгүй, мотоциклчид болон нийтийн хоолны менежерүүдтэй олон жил ярилцаж, тэдний эвдэрсэн цахилгаан болон алга болдог дулаантай холбоотой өдөр тутмын бэрхшээлийг ойлгосон. Цүнхний салбарт арав гаруй жилийн туршлагатай бид дулааны хамгаалалт, бат бөх барилгын урлагийг эзэмшсэн. Дэлхийн үйлдвэрлэлийн төвд байрладаг нь бидэнд маш том давуу тал олгодог, учир нь бид хамгийн сайн материал, хамгийн сүүлийн үеийн технологиор хүрээлэгдсэн байдаг. Бид дизайнеруудын жижиг бүлгээс дэлхийн зах зээлд зориулж хөгжүүлэлтээс эхлээд массын үйлдвэрлэл хүртэл бүх зүйлийг хариуцдаг тэргүүлэгч аж ахуйн нэгж болж өссөн. Бидний түүх нь хүнсний ложистикийн нарийн ширийн зүйлийг бусдаас илүү сайн ойлгодог гэдгийг мэддэг мянга мянган үйлчлүүлэгчдийн итгэл дээр суурилдаг. Энэхүү салбарын гүн гүнзгий үндэс нь бид энгийн цүнхнээс эхлээд нарийн төвөгтэй үүргэвч хүртэлх өргөн хүрээний хэрэгслийг санал болгож чаддаг шалтгаан бөгөөд эдгээр нь бүгд хүргэлтийн үйл явцыг илүү жигд, оролцогч бүх хүмүүст илүү мэргэжлийн болгохын тулд хамтран ажилладаг.
Манай олон давхаргат дулаалгын системийн ард байгаа инженерийн нууц
Манай хоол хүргэлтийн уут яагаад төгс температурт удаан хугацаанд хадгалагддагийн жинхэнэ шалтгаан нь бидний олон жилийн турш туршилт, алдааны аргаар төгс төгөлдөржүүлсэн нарийн төвөгтэй олон давхаргат бүтэц юм. Бид гаднах агаараас хамгаалах хүчирхэг дулаан тусгаарлагч доторлогооны хооронд хавчуулагдсан өндөр нягтралтай дулаалгын хөөс ашигладаг. Энэ нь хүйтэн салхийг хааж, дулааныг хэдэн цагийн турш дотор нь байлгадаг зөөврийн зуух шиг юм. Энэхүү загвар нь ихэнх хүмүүсийн хэрэглэдэг нимгэн нэг давхаргат уутнаас хамаагүй давуу бөгөөд хүйтэнд арван минут явсны дараа ажиллахаа больдог. Манай уутыг бодит нөхцөлд туршиж үзсэн бөгөөд үр дүнгээс харахад тэдгээр нь салбарын стандартаас хамаагүй удаан хугацаанд аюулгүй хоолны температурыг хадгалж чаддаг болохыг харуулж байна. Таны хувьд ашиг тус бол таны хоол хүнсний чанар үйлчлүүлэгчийн үүдэнд хүрэх хүртэл аюулгүй, найдвартай гэдгийг мэдэх сэтгэлийн амар амгалан юм. Түүнчлэн бид дээд зэрэглэлийн дотоод материалыг ашигладаг тул уутыг арчиж цэвэрлэхэд маш хялбар бөгөөд энэ нь завгүй үдийн хоолны үеэр бага зэрэг замбараагүй болсон үед эрүүл ахуйн шаардлага хангасан асар том давуу тал юм.
Яагаад ноцтой автомашины бүх автомашинд мотоциклд зориулсан хүнд даацын дулаалгатай хоол хүргэлтийн цүнх хэрэгтэй вэ?
Хэрэв та аль ч хотын төвөөр алхвал замын хөдөлгөөн дундуур мянга мянган жолооч нар дайран өнгөрч байгааг харах бөгөөд тэд бүгд хурд болон чичиргээг тэсвэрлэх чадвартай мотоциклийн хүнд даацын дулаалгатай хоол хүргэлтийн уут хэрэгтэй. Бид цүнхээ энэхүү өндөр даралтын нөхцөлд зориулан тусгайлан бүтээсэн, учир нь дугуйн цүнх нь машинд сууж яваа цүнхнээс хамаагүй илүү салхины хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Бидний үйлдвэрлэдэг мотоциклийн хүнд даацын дулаалгатай хоол хүргэлтийн уут нь бэхэлсэн бэхэлгээний цэгүүд болон аэродинамик хэлбэртэй тул жолоочийн хурдыг удаашруулдаггүй эсвэл зам дээрх аюулгүй байдалд нь аюул учруулдаггүй. Энд давуу тал нь хоёр талтай, учир нь энэ нь хоолыг зөв температурт байлгаж, огцом эргэлтийн үеэр асгарахаас урьдчилан сэргийлэх хангалттай тогтвортой байдаг. Зорчигчид манай тоног төхөөрөмжийг үнэхээр хайрладаг, учир нь энэ нь тэдний ажлыг стресс багатай болгодог бөгөөд энэ нь тэд нэг ээлжиндээ ядрахгүй олон хүргэлтийг хийж чадна гэсэн үг юм. Хүргэлтийн платформууд мотоциклийн хүнд даацын дулаалгатай хоол хүргэлтийн уут болгон шинэчлэснээр нийт үр ашгаа эрс сайжруулж байгааг бид харсан. Энэ бол илүү сайн гүйцэтгэл, эмзэг тоног төхөөрөмжтэй тэмцдэггүй ажилтнуудын ачаар бараг тэр даруй өөрийгөө нөхдөг жижиг хөрөнгө оруулалт юм.
Рестораны сүлжээнд зориулсан захиалгат логотой хоол хүргэлтийн уут ашиглан брэндийн өвөрмөц байдлыг бий болгох
Зорчигч үйлчлүүлэгч дээр ирэхэд анхны сэтгэгдэл хамгийн чухал бөгөөд ресторан сүлжээнд зориулсан захиалгат логотой хоол хүргэлтийн ууттай байх нь мэргэжлийн хүн шиг харагдах хамгийн сайн аргуудын нэг юм. Бид танай корпорацийн өнгийг тохируулж, логог уутны бүх тал дээр өндөр нягтралтайгаар хэвлэх боломжтой бүрэн OEM болон ODM үйлчилгээг санал болгодог. Рестораны сүлжээнд зориулсан захиалгат логотой хоол хүргэлтийн уут нь үндсэндээ хөдөлгөөнт самбар болж ажилладаг бөгөөд хотын завгүй гудамжаар явах бүртээ брэндийн талаарх мэдлэгийг бий болгодог. Энэхүү брэндийн түвшин нь итгэлцэл, эрх мэдлийн мэдрэмжийг бий болгодог бөгөөд та зохион байгуулалттай харагдаж байгаа тул хүмүүс танаас дахин дахин захиалга өгөхөд илүү тухтай байдаг. Бид олон хоолны үйлчилгээ үзүүлэгчид болон худалдааны компаниудад ердийн хар уутнаас ялгардаг өвөрмөц төрхийг бий болгоход нь тусалсан. Бид хэвлэх ажлыг өөрсдийн үйлдвэрт хариуцдаг тул өнгө нь төгс, хэвлэх чанар нь удаан хугацаанд үргэлжлэхэд хангалттай бат бөх байхыг баталгаажуулж чадна. Энэ бол асар их зар сурталчилгааны төсөв эсвэл нарийн төвөгтэй маркетингийн кампанит ажил шаардахгүйгээр танай бизнест асар их үнэ цэнийг нэмдэг энгийн боловч хүчирхэг маркетингийн хэрэгсэл юм. Рестораны сүлжээнд зориулсан захиалгат логотой хоол хүргэлтийн уут ашиглах нь та үйлчлүүлэгчдэдээ та бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэгийг харуулдаг.
Эвхэгддэг ус нэвтэрдэггүй хоол хүргэлтийн уутны бөөний худалдаа нь танд зай болон мөнгө хэмнэх боломжийг хэрхэн олгодог вэ
Гуанжоу, Лондон зэрэг хотуудад үл хөдлөх хөрөнгө үнэтэй байдаг бөгөөд рестораны эзний хүсдэг хамгийн сүүлийн зүйл бол гал тогооны өрөөний талбайн талыг эзэлдэг том уутны овоолго юм. Тийм ч учраас бид жижиг дэлгүүрүүдийн хувьд тоглоомыг бүрэн өөрчилдөг, ашиглаагүй үед хавтгай хадгалах боломжтой эвхэгддэг ус нэвтэрдэггүй хоол хүргэлтийн уутны бөөний худалдаа хийхэд анхаарлаа хандуулж байна. Оройн хоолны ачаалал эхлэхэд та тэдгээрийг хурдан угсарч, дараа нь захиалга удаашрах үед буцааж нугалж болно. Энэхүү уян хатан байдал нь бизнес эрхлэгчдэд ажлын байраа замбараагүй болгох эсвэл замбараагүй харагдуулахгүйгээр оргил үед илүү их хэмжээний уутны нөөцийг гартаа байлгах боломжийг олгодог. Эвхэгддэг ус нэвтэрдэггүй хоол хүргэлтийн уутны бөөний худалдаа худалдаж авах нь нэгж тутамд хамгийн сайн үнийг авах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь таны нэмэлт зардлыг бага байлгахад тусалдаг. Хэдэн зуун нугалсан ч материал нь хагардаггүй эсвэл дулаалгын шинж чанараа алддаггүй нь бидний авч буй даавууны чанарын гэрч юм. Энэ бүхэн нь танай бизнесийн логистикийг аль болох жигд болгох тухай бөгөөд ингэснээр та бүх хэрэгслээ хаана байрлуулах талаар санаа зовохын оронд хоол хүнс болон үйлчлүүлэгчдэд анхаарлаа төвлөрүүлж чадна. Эвхэгддэг ус нэвтэрдэггүй хоол хүргэлтийн уутны бөөний худалдаа нь захиалга гэнэтийн огцом өсөлтөд үргэлж бэлэн байдаг гэсэн үг юм.
Хүнсний ложистикийн өдөр тутмын хүнд хэцүү нөхцөлд тэсвэртэй бат бөх чанар
Хүргэлтийн ертөнц нь тоног төхөөрөмжийн хувьд маш хүнд бөгөөд хэрэв таны тоног төхөөрөмж удаан эдэлгээтэй биш бол та хоёр сар тутамд солиход их хэмжээний мөнгө зарцуулах болно. Бид хүнсний хүргэлтийн цүнх бүрийг үйлдвэрлэлийн зэрэглэлийн даавуу, хүнд даацын оёдолоор хийдэг, учир нь тэдгээрийг өдөржингөө шидээд дугуйн тавиур дээр чихнэ гэдгийг бид мэднэ. Ээлжийн дундуур эвдэрсэн бариул эсвэл гацсан цахилгаан нь зүгээр нэг бухимдал төрүүлээд зогсохгүй захиалга алдагдаж, бухимдсан зорчигч юм. Тийм ч учраас бид бүтээгдэхүүнээ мэргэжлийн хэрэглээний өдөр тутмын ачааллыг хэдэн долоо хоног биш, олон жилийн турш тэсвэрлэх хангалттай найдвартай болгоход анхаарлаа хандуулдаг. Танай компанийн ашиг тус нь урт хугацааны эзэмшлийн зардал хамаагүй бага бөгөөд танай брэндийн илүү мэргэжлийн харагдах байдал юм. Бид цүнхнүүд хамгийн их ачаалалтай хотуудад хэдэн мянган цаг ашиглагдаж байгааг харсан бөгөөд санал хүсэлт нь үргэлж хэрхэн бат бөх хэвээр байгааг харуулдаг. Ийм бат бөх чанар нь бидний арван жилийн туршлага өндөр чанартай тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэхэд үнэхээр ялгаатай байгааг нотолж байна. Манай цүнхнүүд ус нэвтэрдэггүй, тоос шороо нэвтэрдэггүй бөгөөд үнэрийг эсэргүүцдэг бөгөөд энэ нь та өдөр бүр янз бүрийн төрлийн хоол хүнстэй харьцах үед танд яг хэрэгтэй зүйл юм.
Хурдан хурдтай хотын хүргэлтэд зориулсан хөнгөн, тав тухтай, ухаалаг дизайн
Эрт дээр үед жолооч нараас сонссон хамгийн том гомдлын нэг бол том цүнхнүүд хэтэрхий хүнд, авч явахад эвгүй байсан явдал байсан ч бид үүнийг хөнгөн дизайны философиороо шийдсэн. Бид өдөрт найман цагийн турш цүнх үүрдэг хүнд нэмэлт жин нэмэхгүйгээр гайхалтай бат бөх чанарыг өгдөг дэвшилтэт материалыг ашигладаг. Бариул болон мөрний оосор нь ачааллыг жигд хуваарилахаар эргономик байдлаар хийгдсэн тул урт ээлжийн үеэр нурууны өвдөлт, ядрал үүсгэдэггүй. Хөнгөн хэдий ч бидний хоол хүргэлтийн цүнхний сонголтууд нь хүнд хоолны саваар дүүрэн байсан ч хэлбэрээ хадгалах хангалттай найдвартай, бат бөх хэвээр байна. Энэхүү давуу талуудын тэнцвэр нь бидний тоног төхөөрөмжийг зорчигчдынхоо эрүүл мэнд, бүтээмжийг анхаарч үздэг томоохон хүргэлтийн платформуудын хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт болгодог. Хэрэв тоног төхөөрөмж ашиглахад тохиромжтой бол ажилчид үүнийг илүү сайн арчилж, ерөнхийдөө илүү сайн ажиллах болно гэдэгт бид итгэдэг. Энэ бол хурд, тав тух хоёулаа чухал ач холбогдолтой завгүй логистикийн компанийн өдөр тутмын үйл ажиллагаанд асар их өөрчлөлтийг авчирдаг энгийн хүн төвтэй дизайны арга юм.
Янчун дахь манай 12000 хавтгай дөрвөлжин метр талбай бүхий асар том үйлдвэрлэлийн үйлдвэрийн дотор
Дэлхий даяарх үйлчлүүлэгчдээ дэмжихийн тулд бид Янчун хотод асар том үйлдвэрлэлийн бааз байгуулсан бөгөөд энэ нь өнөөдөр цүнхний үйлдвэрлэлийн жинхэнэ хүчирхэг төв юм. Манай үйлдвэрийн барилга нь 12000 гаруй хавтгай дөрвөлжин метр талбайг хамардаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн үйл явцын бүх хэсэгт мэргэшсэн 400 гаруй чадварлаг ажилтантай. Бидний үйлдвэрлэдэг хүнсний хүргэлтийн цүнх бүр өндөр чанарын стандартыг хангахын тулд бид автоматжуулсан зүсэх машин, нарийн оёдлын тоног төхөөрөмжид ихээхэн хөрөнгө оруулалт хийсэн. Энэхүү асар том хүчин чадал нь бидэнд их хэмжээний бөөнөөр захиалгыг хүлээн авах, дэлхий даяар өсөн нэмэгдэж буй тээврийн хэрэгслийнхээ томоохон үйлдвэрлэл шаардлагатай түншүүддээ дэмжлэг үзүүлэх боломжийг олгодог. Ийм том бие махбодийн оролцоотой жинхэнэ үйлдвэрлэгч байх нь үйлчлүүлэгчдэдээ амлалтаа цаг тухайд нь, төсөвт багтаан ямар ч зуучлагчийн дэмийрэлгүйгээр биелүүлж чадна гэсэн итгэлийг өгдөг. Бид өөрсдийн байгууламжаараа бахархдаг бөгөөд түншүүдээ бидний тээвэрлэж буй бүтээгдэхүүн бүрт анхаарал халамж тавьдаг болохыг харахыг урьж байна. Энэхүү үйлдвэрлэлийн цар хүрээ, мэргэжлийн менежмент нь ACOOLDA-г олон улсын дулаалгатай цүнхний зах зээлд арван гаруй жилийн турш тэргүүлэгч болгосон юм. Таны захиалгыг бүрэн мэргэжлийн түвшинд гүйцэтгэх орон зай, ажилтнууд бидэнд бий.
Салбарын удирдагчид яагаад томоохон OEM болон ODM төслүүдэд ACOOLDA-д итгэдэг вэ?
Олон улсын худалдааны ертөнцөд итгэлцэл нь ил тод байдлаар бий болдог бөгөөд ийм учраас бид BSCI болон ISO9001 гэрчилгээгээ жил бүр хадгалахын тулд шаргуу ажилласан. Эдгээр нь бидний хувьд зүгээр нэг цаас биш, харин бид алхам тутамдаа хатуу чанарын хяналттай цэвэр ёс зүйтэй, мэргэжлийн үйлдвэр ажиллуулдаг болохыг нотолж байна. Та Европт хүнсний худалдаачин эсвэл Зүүн Өмнөд Азийн ложистикийн үйлчилгээ үзүүлэгч байсан ч манай хүнсний хүргэлтийн уутны бүтээгдэхүүн дэлхийн аюулгүй байдал, бат бөх чанарын стандартыг хангасан гэдэгт итгэж болно. Чанарт тавих бидний үүрэг бол бидний үйлчлүүлэгчдийн итгэлийг өндөр түвшинд байлгаж, 2013 онд байгуулагдсанаасаа хойш олон түншүүд маань бидэнтэй хамтран ажиллаж байгаагийн шалтгаан юм. Бид таны бизнесийн тодорхой хэрэгцээнд тохирсон захиалгат даавуун материал, хэмжээс бүхий томоохон OEM болон ODM төслүүдийг зохицуулах бүрэн тоноглогдсон. Өндөр түвшний чанарыг хадгалахын зэрэгцээ үйлдвэрлэлийг хурдан өргөжүүлэх чадвар маань биднийг томоохон хэмжээний хоол хүнс, хүнсний ложистикийн үйл ажиллагааны давуу түнш болгодог. Бид таны өсөлтийг дэмжиж, хүнсний хүргэлтийн маш өрсөлдөөнтэй ертөнцөд амжилтанд хүрэхэд шаардлагатай мэргэжлийн хэрэгслийг хангахын тулд энд байна. Бид салбарын тэргүүлэгчийн үүргээ нухацтай авч үздэг бөгөөд дэлхийн нийгэмлэгтээ хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэхийг үргэлж эрмэлздэг.
Байнга асуудаг асуултууд
Таны хоол хүргэлтийн уут хүнсийг хэр удаан хугацаанд аюулгүй температурт хадгалах боломжтой вэ?
Манай уутнууд нь ихэвчлэн олон давхаргат дулаалгатай бөгөөд гадаад цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан хоёроос гурван цагийн турш аюулгүй, амттай үйлчлэх температурыг хадгалах чадвартай.
Рестораны сүлжээнд зориулсан тодорхой өнгөөр захиалгат логотой хоол хүргэлтийн уут авч болох уу?
Тийм ээ, бид өнгө, хэмжээний хувьд бүрэн тохируулга хийх боломжтой бөгөөд таны брэндийн онцлогт төгс нийцүүлэн таны логог гадна талд өндөр нягтралтайгаар хэвлэх боломжтой.
Мотоциклийн хүнд даацын дулаалгатай хоол хүнс хүргэх цүнхийг юу бат бөх болгодог вэ?
Бид цүнхнүүд хотын өдөр тутмын ачааллыг тэсвэрлэхийн тулд бэхжүүлсэн оёдол болон 500D PVC эсвэл хүнд даацын Оксфордын даавуу зэрэг өндөр нягтралтай даавууг үйлдвэрлэлийн зэрэглэлийн тоног төхөөрөмжтэй хослуулан ашигладаг.
Эвхэгддэг ус нэвтэрдэггүй хүнсний хүргэлтийн уут бөөний худалдаанд хамгийн бага захиалгын тоо хэмжээ байгаа юу?
Бид томоохон хэмжээний аж ахуйн нэгжийн захиалгад анхаарлаа төвлөрүүлдэг ч өсөн нэмэгдэж буй бизнесийн бөөний худалдааны сонголтуудын талаар ярилцахад үргэлж баяртай байдаг бөгөөд таны тодорхой хэмжээний дагуу үнийн санал өгөх боломжтой.
Та Янчун дахь үйлдвэрийнхээ гэрчилгээтэй юу?
Тийм ээ, манай үйлдвэр нь BSCI болон ISO9001 стандартаар бүрэн баталгаажсан бөгөөд энэ нь бид ёс зүйн хөдөлмөрийн дадлыг дагаж мөрдөж, бүх бүтээгдэхүүндээ дэлхийн түвшний чанарын удирдлагын тогтолцоог хадгалахыг баталгаажуулдаг.